P

O poeta e o P

Maionese de "Leitovo"

Meus caros,

Gosto muito de maionese (o creme) feita em casa, mas há o problema do ovo cru, e não podemos
deixar na geladeira por alguns dias, é perigoso. Então dei uma pesquisada nas receitas de maionese de leite e fiz uma delas. Ficou bom, eu disse apenas bom... coloquei dois ou três dentes de alho e ficou muito saborosa para passar no pão, e também fez muito bem para a memória, dois dias após aida lembrava dela...
Mas faltou aquele gosto de ovo que é a "alma da deliciosa maionese", então depois de pensar em algumas alternativas saiu a maionese de "Leitovo" sem perigo da temida Salmonela, e aí até dá pra comer um ou dois dias depois de feita, se bem conservada na geladeira, é claro!
Espero que gostem e aceito sujestões para melhorar essa "Danada".

Pegue lá:

- 01 Ovo (bem cozido!)
- 01 Xícara de Leite (bem gelado!)
- 01 Colher de sopa de suco de limão (não coloque mais que essa medida, vai por mim!)
- 05 a 10 Folhas de manjericão ou mangerona (após escrever, na dúvida pesquisei e acredito que é assim mesmo: manjericão com J e mangerona com g)
- Pimenta do Reino ou pimenta calabresa (se usar a segunda opção use em menor quantidade porque é mais "power")
- Sal
- 01 Litro Óleo de Soja ou Granola (não vamos usar tudo, usaremos em torno de 500 a 600 ml se tudo correr bem... ...)


No Liquidificador:

Coloque o leite, o ovo bem cozido, metade das folhas de mangericão, (tô brincando é só pra ver se você está ligado) manjericão, o suco de limão, e o sal.
Ligue o liquidificador na velocidade mais lenta e após notar a homogenização comece a acrescentar o óleo interruptamente, quando houver alguma consistencia acrescentar a pimenta do reino e o restante das folhas de man...jericão, e boa sorte pra maionese não desandar!!

Para quem gosta de alho uma ótima opção é substituir o verde pelo alho!!

Abração, espero que gostem e me convidem, rodelas de pão francês, maionese de leitovo, Skol e boa conversa é ótimo!

*Foto ilustrativa

Bombinhas

Meus caros,

O verão muito próximo... vai aí um aperitivo... e imagens falam mais que muitas palavras.




Os créditos do criador do vídeo pode ser visto pela URL: http://www.youtube.com/watch?v=qknjO15Wqmk

Cigarro

Meus caros,

Estou pensando seriamente em deixar o cigarro...

Táctica y estrategia

Táctica y estrategia

(Mario Benedetti)


Mi táctica es
mirarte
aprender como sos
quererte como sos.

Mi táctica es
hablarte
y escucharte
construir con palabras
un puente indestructible.

Mi táctica es
quedarme en tu recuerdo
no sé cómo ni sé
con qué pretexto
pero quedarme en vos.

Mi táctica es
ser franco
y saber que sos franca
y que no nos vendamos
simulacros
para que entre los dos

no haya telón
ni abismos.

Mi estrategia es
en cambio
más profunda y más
simple.

Mi estrategia es
que un día cualquiera
no sé cómo ni sé
con qué pretexto
por fin me necesites.

Ao amigo Felix

Uma pessoa que soube viver como poucos, e que fez valer a frase do Lobão que diz: "Mais vale viver dez anos a mil que mil anos a dez". Você meu amigo deixa saudade e muitas ótimas lembranças.



É Preciso Saber Viver
Erasmo Carlos / Roberto Carlos

Quem espera que a vida
Seja feita de ilusão
Pode até ficar maluco
Ou morrer na solidão
É preciso ter cuidado
Pra mais tarde não sofrer
É preciso saber viver

Toda pedra do caminho
Você pode retirar
Numa flor que tem espinhos
Você pode se arranhar
Se o bem e o mal existem
Você pode escolher
É preciso saber viver

É preciso saber viver
É preciso saber viver
É preciso saber viver
Saber viver, saber viver!

Brizola X Rede Globo

Meus caros,

Procurando por outra coisa encontrei este vídeo no youtube, um direito de resposta que a Globo teve que engolir a seco! E como isso não passa no "Vale a pena ver de novo" decidi postar e mostrar mais uma do célebre Brizola.

Grande abraço!

[não fosse isso] (Paulo Leminski)

não fosse isso
e era menos
não fosse tanto
e era quase

Trio the best: Grande música, grande clipe e grande banda

Mais Do Mesmo

Dado Villa-lobos/ Renato Russo/Renato Rocha/Marcelo Bonfá

Ei menino branco o que é que você faz aqui
Subindo o morro pra tentar se divertir
Mas já disse que não tem
E você ainda quer mais
Por que você não me deixa em paz?

Desses vinte anos nenhum foi feito pra mim
E agora você quer que eu fique assim igual a você
É mesmo, como vou crescer se nada cresce por aqui?
Quem vai tomar conta dos doentes?
E quando tem chacina de adolescentes
Como é que você se sente?

Em vez de luz tem tiroteio no fim do túnel.
Sempre mais do mesmo
Não era isso que você queria ouvir?

Bondade sua me explicar com tanta determinação
Exatamente o que eu sinto, como penso e como sou
Eu realmente não sabia que eu pensava assim
E agora você quer um retrato do país
Mas queimaram o filme
E enquanto isso, na enfermaria
Todos os doentes estão cantando sucessos populares.
(e todos os índios foram mortos).

ATITUDE!!!

Recebi do brother Seco, Diaderino de Curitiba, esta fantástica história contata em fotos:

"A razão dos cães terem muitos amigos é que movem suas caudas mais que
suas línguas."